白癜风是一种色素性脱失引发的皮肤病，发病后症状主要表现为皮肤白斑，近年来老年人成为了白癜风的发病人群，在治疗过程中，病人在日常生活中很多事项也要格外注意。饮食是白癜风患者需要注意的一大方面。那么，老年白癜风饮食上有哪些忌口?下面济南中医白癜风专家介绍如下：

　　一、吃含铜丰富的食品，若体内铜离子含量增高，黑色素的生成亦增加。故应多吃田螺、河蚌、毛蚶等含铜食品。

　　二、平时多吃一些含有酪氨酸及矿物质的食物，如肉、动物肝脏、蛋、奶(牛奶、酸奶)、新鲜蔬菜(萝卜、茄子、海带等)、花生、黑芝麻、核桃、葡萄干、螺、蛤等贝壳类食物。

　　三、黑木耳、海带、海参、芹菜、茄子、香椿牙、胡桃仁、甲鱼、苋菜、韭菜、发菜、黑米饭、榆树叶均有防治白癜风的作用，白癜风可经常食用。忌食草莓、杨梅、酸辣食物及鸡、羊等发物。

　　老人白癜风不能吃的食物有以下几种：

　　种银耳。银耳一直以来都很受中老年的喜爱，除了具有补肾的功效之外，同时还具有非常有效的润肺、生津功效。但老年人好不要过量食用银耳，以免出现肠梗阻。银耳不容易消化，特别是对于消化功能减弱的老年人来说，如果过量食用的话就会出现恶心、呕吐、腹胀、便秘、肛门停止排气肠梗阻的情况，如果严重的话还需要通过手术来治疗。

　　第二种鱼子。鱼子是保健食品中的佼佼者，它不仅仅含有丰富的优质蛋白、钙、磷等营养物质，同时还含有各种有利于人类大脑以及骨髓的物质，比如维生素、核黄素、胆固醇等。但虽然鱼子富含营养，老年人却不宜多吃，由于在鱼子中含有丰富的胆固醇，因此不适合老年人食用。而且鱼子虽然很小，但烧煮很难熟透，吃下去很难消化，吃后容易消化不良，造成拉肚子。因此，烹饪鱼子要煮熟煮透，吃的时候也不要吃得过量。

　　第三种葵花子。在葵花籽中含有极为丰富的维生素E以及有利于人体健康的脂肪酸，但就算如此，老年人还是不能多加食用。葵花子含油量高，如果进食过量的话就会消耗体内的胆碱，从而导致体内脂肪代谢失调，脂肪沉积于肝脏，造成肝功能障碍。除此之外葵花籽在炒制时用的香料，如桂皮、花椒等对胃都有一定的刺激作用。

　　第四种豆腐。豆腐是我们餐桌上常见的食品，并且也含有丰富的营养物质，但老年人也不适合过量食用。豆腐中含有大量的蛋白质，如果过量食用的话就会导致老年人出现腹胀、腹泻等不适症状。除此之外，在制作豆腐的大豆含有一种叫皂角苷的物质，它不仅能预防动脉粥样硬化，而且还能促进人体内碘的排泄，造成人体内的碘缺乏。《推荐阅读》:老年白癜风护理有什么要注意的? 

　　济南白癜风医院的专家还提醒，人体自身的营养不良，导致人体免疫能力下降，有时也会引发白癜风。因此虽有忌口，但也要注意不要偏食，要保证营养不良。