白癜风患者在饮食上是很有讲究的，不妥的饮食可可以会加沉情，不利于白癜风的治疗。因此，患者在进行白癜风的治疗时，一定要保持一个好的饮食习惯。济南中医白癜风专家指出，白癜风饮食应远离烧烤。

　　烧烤是目前流行的饮食之一，除了路边常见的传统烤翅、羊肉串等，各种饭店里自助烤肉、韩式烤肉也兴旺起来。不管是那一种烧烤，都会在烤制过程中形成一些对人体有害的物质。有研究调查表明，烧烤类食物中可包括400多种致癌物质，例如苯并芘、四甲苯等，其中对人体危害大的便是苯并芘。专家指出，这种物质随着食物进入人体后会不断蓄积，诱发胃癌、肠癌等癌症的发生。有资料研究显示，常吃烧烤的女性，患乳腺癌的几率要比不常吃烧烤的女性要高出2倍左右。

　　同时，人们在吃自助烧烤时，往往需要自己动手，其中烧烤一些肉食常常会没有烤熟便食用。专家提醒白癜风病患者，没有烤熟的肉类中易感染寄生虫，对人体的健康造成影响。而且，还有一些不法商家将烧烤所用的肉类用亚硝酸盐浸泡，使肉色鲜艳，口感良好，甚至以次充好，把猪肉、马肉等添加羊肉精的肉类充当羊肉等。《推荐阅读》:白癜风的食疗

　　以上便是专家的介绍。济南白癜风医院的专家专家建议白癜风病患者，日常应少吃烧烤，如果食用的话一定要吃得健康，选择正规卫生的商家就餐，自己烧烤食物时好包裹一层锡纸，选择正确的烧烤方式，例如炉烤、电烤，少吃肥肉，烧焦的部分不要吃，避免对自己病情的影响。