白癜风被称为皮肤顽疾，人们要注意做好科学的预防，以免受到不良因素的影响而诱发白癜风。临床上，因为饮食不当诱发白癜风的例子常见到。有患者咨询，哪些饮食习惯容易引发白癜风症状?济南中医白癜风医院专家为您介绍：
 

　　一，日常大量食用含酚的食物。一些食物中酚类物质对黑色素细胞具有一定的毒性，能够间接或者直接对黑色素细胞造成损伤，影响黑色素的合成而诱发白癜风。含酚的食物例如咖啡、苹果等水果。
 

　　二，平时过度摄入维生素C。维生素C导致白癜风发病的机制如下：维生素C是一种还原剂，直接参与酪氨酸的代谢，能够有效抑制多巴的氧化，致使多巴醌还原为多巴，破坏黑色素的合成，同时，维生素还可能导致皮肤中已经形成的黑色素还原成无色物质。或者致使黑色素转变为水溶性的胶样物质，减少黑色素的合成，导致皮肤脱色而出现白斑。
 

　　三，人们大量饮酒或者食用海鲜。过量饮酒或食用海鲜大约会在食用后的一周左右时间内发病。大量饮酒会影响人体的神经、内分泌等系统功能，损伤肝脏，影响人体对蛋白质与锌元素的吸收;同时饮酒还会导致人体粗线微循环障碍，减少黑色素合成所需的营养，致使黑色素合成障碍而发病。
 

　　以上就是白癜风医院专家关于哪些饮食习惯容易引发白癜风症状的介绍，人们日常注意养成良好的饮食习惯，多吃一些富含微量元素的食物，科学预防白癜风。